POTENSI DIRI

 POTENSI DIRI

            Sebelum mengenali potensi diri kita alangkah baiknya jika kita mengetahui terlebih dahulu makan dari ptensi diri itu sendiri. Dari segi peristilahan, kata potensi berasal dari bahasa Inggris to patent yang berarti keras, kuat. Dalam pemahaman lain, kata potensi mengandung arti kekuatan, kemampuan, daya,baik yang belum maupun yang sudah terwujud, tetapi belum optimal. Sementara dalam Kamus Umum Bahasa Indonesia, yang dimaksud potensi adalah Pengertian potensi diri adalah kemampuan-kemampuan dan kualitas-kualitas yang dimiliki seseorang yang belum digunakan secara maksimal. Potensi diri pada dasarnya adalah kemampuan terpendam seseorang yang jika dikenali, dikembangkan, dan diaktualiasikan akan menjadi kemampuan nyata dalam kehidupan. Berbagai pengertian di atas, memberi pemahaman kepada kita bahwa potensi merupakan suatu daya yang dimiliki oleh manusia, tetapi daya tersebut belum dimanfaatkan secara optimal. Oleh karena itu, yang menjadi tugas berikutnya bagi manusia yang berpotensi adalah bagaimana mendayagunakan potensi tersebut untuk meraih prestasi.

            Salah satu indikator dari potensi diri seseorang adalah dengan melihat kecerdasan intelektual. Kecerdasan intelektual adalah bentuk kemampuan individu untuk berfikir,mengolah dan berrusaha untuk menguasai untuk lingkungannya secara maksimal secara terarah. Menurut Laurel Schmidt dalam bukunya Jalan pintas menjadi 7 kali lebih cerdas ( Dalam Habsari 2004 : 3) membagi kecerdasan dalam tujuh macam, antara lain adalah sebagai berikut:

1. Kecerdasan Visual / spasial (kecerdasan gambar) : profesi yang cocok untuk tipe kecerdasan ini antra lain arsitak, seniman, designer mobil, insinyaur,designer graffis, komputer, kartunis, perancang interior dan ahli fotografi.
2. Kecerdasan verbal / linguistik (kecerdasan Berbicara) : Profesi yang cocok baagi mereka yang memiliki kecerdasan ini antara lain: pengarang atau menulis, guru, penyiar radio, pemandu acara, presenter, pengacara, penterjemah, pelawak.
3. Kecerdasan musik: Profesi yang cocok bagi yang memiliki ini adalah peenggubah lagu, pemusik, penyaanyi, disc jokey, guru seni suara, kritikus musik, ahli terapi musik, audio mixier( pemandu suara dan bunyi).
4. Kecerdasan logis / matematis ( Kecerdasan angka) : Profesi yang cocok bagi mereka yang memiliki kecerdasan ini adalah ahli metematika ,ahli astronomi, ahli pikir, ahli forensik, ahli tata kota , penaksir kerugian asuransi, pialang saham, analis sistem komputer, ahli gempa.
5. Kecerdasan interpersonal (cerdas diri) : Profesi yang cocok bagi mereka yang memiliki kecerdasan ini adalah ulama, pendeta, guru, pedagang, resepsionis,pekerja sosial, pekerja panti asuhan, perantara dagang, pengacara, manajer konvensi, ahli melobi, manajer sumber daya manusia.
6. Kecerdasan intrapersonal (cerdas bergaul) : profesi yang cocok bagi mereka yang memiliki kecerdasan ini adalah peneliti, ahli kearsipan, ahli agama, ahli budaya, ahli purbakala, ahli etika kedokteran.

 

Jenis-Jenis Potensi Diri

Terdapat beberapa jenis potensi diri, diantaranya yaitu :

Potensi Berfikir 

     Manusia mempunyai potensi berfikir. Seringkali Allah swt menyuruh manusia untuk berfikir, maka berfikir. Logikanya orang hanya disuruh berfikir karena ia memiliki potensi berfikir. Maka, bisa dikatakan bahwa setiap manusia memiliki potensi untuk belajar informasi-informasi baru, menghubungkan berbagai informasi, serta menghasilkan pemikiran baru.

Potensi Emosi 

     Setiap manusia memilki potensi cita rasa yang dengannya manusia bisa memahami orang lain, memahami suara alam, ingin mencintai dan dicintai, memperhatikan dan diperhatikan, menghargai dan dihargai, cenderung kepada keindahan.

Potensi Fisik 

     Adakalanya manusia memilki potensi yang luar biasa untuk membuat gerakan fisik yang efektif dan efisien serta memiliki kekuatan fisik yang tangguh. Orang yang berbakat dalam bidang fisik mampu mempelajari olah raga dengan cepat dan selalu menunjukkan permainan yang baik.

Potensi Sosial 

     Pemilik potensi sosial yang besar memiliki kapasitas menyesuaikan diri dan mempengaruhi orang lain. Kemampuan menyesuaikan diri dan mempengaruhi orang lain didasari kemampuan belajarnya, baik dalam dataran pengetahuan maupun ketrampilan.

Menurut saya, saya mempunyai potensi diri yaitu ketelitian dalam melakukan pekerjaan, daya ingat yang cukup baik, mempunyai simpati terhadap suatu hal, dan kritis.

Yang belum saya lakukan dalam potensi tersebut adalah menerapkan semua potensi saya dalam satu pekerjaan, namun saya baru menerapkan potensi tersebut dalam wadah yang berbeda atau dalam kondisi pekerjaan yang berbeda.

Dan untuk mengembangkan potensi diri saya akan melakukan hal-hal seperti :

• -          Menekuni bidang apa saja yang saya senangi (menambah wawasan)
• -          Sering sharing terhadap orang-orang terdekat
• -          Mencoba hal-hal baru

BUSINESS ENGLISH

BUSINESS ENGLISH - PRESENTATION

 

PALM OIL IN INDONESIA

Palm Oil Production and Export in Indonesia

Only a few industries in Indonesia have shown rapid growth in the palm oil industry over the past 20 years. This growth is seen in the amount of production and exports from Indonesia and also from the growth in the area of ​​oil palm plantations. Driven by increasing global demand and rising profits, oil palm cultivation has been significantly increased by both smallholders and large entrepreneurs in Indonesia (with negative impacts on the environment and decreasing the amount of production of other agricultural products as many farmers switch to oil palm cultivation).

The majority of Indonesia's palm oil production is exported. The most important export destination countries are China, India, Pakistan, Malaysia and the Netherlands. Although the figure is very insignificant, Indonesia also imports palm oil, mainly from India. Indeed the majority of palm oil produced in Indonesia is exported (see table below). However, as Indonesia's population continues to grow (accompanied by a rapidly growing middle class) and government support for the biodiesel program, demand for domestic palm oil in Indonesia also continues to grow. The increasing domestic demand for palm oil could actually mean that shipments of crude palm oil from Indonesia will stagnate in the coming years if the Indonesian government remains committed to a moratorium on peatland conversion The Indonesian Palm Oil Association (Gapki) said Indonesia could produce at least 40 million tons of palm oil per year starting from 2020.

The palm oil plantation and processing industry is a key industry for the Indonesian economy: palm oil exports are an important foreign exchange earner and this industry provides employment opportunities for millions of Indonesians. In terms of agriculture, palm oil is the most important industry in Indonesia which contributes between 1.5 - 2.5 percent of the total gross domestic product (GDP).

Nearly 70% of oil palm plantations are located in Sumatra, where the industry began in the Dutch colonial period. Most of the rest - around 30% - is on the island of Borneo.

1. Sumatra

2. Kalimantan

In terms of geography, Riau is the largest palm oil producer in Indonesia, followed by North Sumatra, Central Kalimantan, South Sumatra and West Kalimantan. According to data from the Central Statistics Agency (BPS), the total area of ​​oil palm plantations in Indonesia currently reaches around 11.9 million hectares; almost three times the area in 2000 when around 4 million hectares of land in Indonesia were used for oil palm plantations. This number is expected to increase to 13 million hectares by 2020.

State-owned enterprises (BUMN) play a very simple role in the Indonesian oil palm sector because they have relatively few plantations, while large private companies (for example, the Wilmar Group and Sinar Mas Group) are dominant because they produce a little more than half of the total palm oil production in Indonesia. Small scale farmers produce around 40 percent of Indonesia's total production. However, most of these small farmers are very vulnerable when there is a decline in world palm oil prices because they cannot enjoy cash reserves (or bank loans) as large companies enjoy.

What should be known about Oil Palm Trees 

1. Palm trees planted in Indonesia are said to originate from the African continent brought by the Dutch and planted in what is now known as the Bogor Botanical Gardens in 1848. It was only planted commercially in a plantation in North Sumatra in 1911.
2. Types of oil palm planted in Indonesia are usually from the Elaeis Guineesis Jacqu variety.
3. Oil palm trees begin to bear fruit when they are around three years old and have an average productive period of around 25 years.
4. Palm oil fruit can be harvested for 12 months in one year.
5. Mature palm oil trees can grow up to 20 meters tall.
6. Each fruit bunch contains about 50 percent oil.
7. Palm fruit seeds, called kernels, produce palm kernel oil.
8. Average Palm Oil production per hectare per year can reach 10-12 tons, but the average in Indonesia ranges from 2-4.5 tons, while for palm kernel oil an average of around 0.5 tons.
9. Stems of plants are covered with midrib until the age of 12 years. After the age of 12 years, the dried fronds will come off so that the appearance will be similar to a coconut tree trunk.
10. Common oil palm tree diseases are:  a). Root / Palm Rot disease (Blast disease) caused by the fungus Rhizoctonia lamellifera and - Phytium sp. This fungus attacks the root system of oil palm plants that are in the soil and causes plant roots to rot. b). Basal stem rot (Ganoderma) which is also caused by fungi - Ganoderma applanatum, Ganoderma lucidum, and Ganoderma pseudofferum - and attacks the base of the stem of the plant and makes it rot and easily contagious. c). Rot rot (sprear rot) that often attacks young plants, the cause is unknown. d). Yellow line disease (patch yellow), attacks the leaves of plants and is caused by the fungus Fusarium Oxiysporum. e). Crown disease is caused by genes from the parent plant. f). Anthra-nose (Anthracnose) attacks leaves and bones and is caused by several types of fungi, namely Melanconium sp, Glomerella cingulata, and Botryodiplodia palmarum.
11. A good and highly recommended palm spacing is 9 meters between plants, using an equilateral triangle pattern.
12. The diameter of an oil palm tree is around 25-75 cm with a bigger base when it is fully grown. Palm trees generally have 40 to 55 compound leaves and can reach 60 if not pruned.
13. Palm fronds can reach 5-7 meters, some even 9 meters.

Follow my presentation video : 

MY BISNIS – Gubuk Crispy - TUGAS KEWIRAUSAHAAN SESI 12

MY BISNIS – Gubuk Crispy 

1. RINGKASAN EKSEKUTIF

   Makanan adalah kebutuhan pokok bagi makhluk hidup, selain sandang (pakaian) dan papan (rumah). Manusia membutuhkan makanan berat rata-rata tiga kali sehari demi mencukupi kebutuhan energinya untuk beraktivitas. Dan kadangkala masyarakat tidak berada di rumah pada saat mereka merasa lapar, dan memilih untuk makan di luar seperti di kedai, di pinggir jalan, warteg atau restoran.

Selain makanan berat manusia juga membutuhkan makanan ringan untuk menahan lapar, misalnya ketika mereka berada di saat-saat tidak dalam jam makan. Biasanya yang dipilih untuk menahan lapar tersebut adalah roti, snack, atau cemilan yang bisa dinikmati rasanya.

   Gubuk crispy adalah konsep saung (kedai: bahasa Sunda) yang menyediakan aneka kentang goreng sebagai produk utama dan digabungkan dengan makanan cepat saji harga bombastis, yaitu burger dan hotdog senilai Rp. 5000,-, minuman seperti teh, aneka jus, dan kopi, serta fasilitas free hot spot yang akan membuat pengunjung betah berlama-lama di kedai ini. Gubuk crispy  menawarkan pengalaman makan makanan ringan ala western dengan harga lokal, dilengkapi suasana santai dengan bentuk saung (kedai).

   Peluang membuka kedai makanan ringan di sekitar kampus masih sangat tebuka, karena tempat sekitar kampus merupakan populasi tempat tinggal mahasiswa yang notabene menyukai aktivitas tongkrongan dan berkumpul bersama kawan-kawan mereka sambil menyantap makanan ringan disertai minuman. Kedai ini juga bisa menjadi tempat untuk janjian, menunggu orang, chatting dan browsing internet maupun diskusi. Karena dilengkapi fasilitas free hot spot dan harga makanan dan minuman yang sangat terjangkau bagi kalangan mahasiswa.

   Tahap awal dari Business Plan ini adalah membuka gerai seluas 10x10 meter atau 100 meter persegi. Lama kelamaan target jangka panjang yang ingin dicapai adalah membuka kedai-kedai di daerah sekitar kampus lain.

2. BISNIS

2.1 Konsep Bisnis

    Gubuk crispy  adalah konsep kedai yang mnyediakan kentang goreng  sebagai menu utama digabungkan dengan burger & hotdog harga bombastis, dan minuman-minuman seperti kopi, teh, dan jus. Saung ini juga menawarkan makanan ala barat dengan harga mahasiswa serta suasana tempat santai bagi mahasiswa.

    Kedai  ini rencananya akan dibuka di sekitar Universitas daerah Jakarta Barat. Rencana jangka menengahnya adalah melakukan ekspansi di sekitar kampus. Rencana jangka panjangnya membuka gerai di berbagai lokasi kampus di kota-kota di Indonesia.

    Kedai  ini lebih mirip dengan rumah makan lesehan yang ber-menu kafe. Ruangan dibentuk untuk tujuan tempat kumpul dan santai. Prediksi peluang dibukanya kedai ini dikarenakan belum adannya tempat berkumpul bagi mahasiswa dengan suasana nyaman dan sajian menu ringan. Di sekitar kampus hanya ada warung makan yang tidak bisa dijadikan tempat khusus nongkrong dan berkumpul. Padahal ada hobi mahasiswa yang bisa dimanfaatkan sebagi lahan bisnis, yaitu hobi kumpul-kumpul, ngobrol, dan mengonsumsi makanan dan minuman ringan. Semua itu menjadi gaya hidup tersendiri selama dalam perjalanan sebagai mahasiswa yang mungkin hanya berlaku  sekali saja bagi sebagian mahasiswa.

    Adapun hal-hal yang ditawarkan untuk membedakan antara gubuk kentang  dengan kedai-kedai pada umumnya adalah:

- Makanan ala barat 

- Minuman ala kafe 

- Layanan konsumen yang baik dan akrab, karena pelayannya adalah mahasiswa juga.

- Bisa juga membeli untuk dibawa pulang, seperti jajan di warung.

- Desain kedai yang nyaman untuk dijadikan tempat nongkrong.

- Free hot spot yang bisa dimanfaatkan untuk refreshing dan mengerjakan tugas.

2.2 Produk yang Ditawarkan

   Walaupun nama kedai ini adalah “Gubuk Crispy” yang berarti menu utamanya adalah kentang, namun juga dilengkapi dengan burger dan hotdog. Serta aneka minuman yang bisa jadi teman santai, yaitu kopi, teh, dan jus.

a) Menu Makanan

   Gubuk crispy menawarkan makanan ringan berupa aneka kentang goreng, yaitu kentang goreng crispy, kentang goreng biasa dengan berbagai macam rasa (original, balado, pedas, dan barbeque), kentang ulir goreng, Potato wedges, potato ball with cheese filling. Kemudian untuk mengantisipasi bagi konsumen yang mungkin ingin mengganjal perut dan lebih kenyang, ditawarkan pula burger & hotdog dengan harga mahasiswa.

b) Menu Minuman

   Gubuk crispy  menyajikan aneka minuman seperti berikut :

• Kopi dengan berbagai rasa, yaitu kopi biasa, kopi susu, espresso, white coffee, dan coffe cappuccino mint.
• Teh berupa es teh manis, teh manis hangat, teh tawar, lemon tea, dan thai tea.
• Jus berupa jus instan dari pop ice, dan jus buah (alpukat, tomat, mangga, jeruk, naga, melon, apel, pisang dan strobery).
• Tersedia juga air tawar gratis.

c) Harga

   Harga yang ditawarkan oleh gubuk kentang  ini adalah harga mahasiswa yang tentunya lebih murah dari harga menu di kedai-kedai lainnya. Berikut daftar harganya :

• - Kentang goreng aneka rasa dan crispy Rp. 3.000/100gram.
• - Kentang ulir goreng Rp. 4.000 s/d Rp. 10.000 sesuai ukuran kentang.
• - Potato wedges Rp. 7.000,-
• - Potato ball with cheese filling Rp. 7.000,-
• - Burger Rp. 5.000,-
• - Hotdog Rp. 5.000,-
• - Teh panas dan es teh Rp. 3.000,-
• - Teh tawar Rp. 1.000,-
• - Lemon tea Rp. 4.000,-
• - Thai tea Rp. 5.000,-
• - Kopi Rp. 3000,-
• - Jus Alpukat Rp. 7.000,-
• - Jus Mangga Rp. 7.000,-
• - Jus Tomat Rp. 5000,-
• - Jus jeruk Rp. 5000,-
• - Jus Naga Rp. 7.000,-
• - Jus melon Rp. 7.000,-
• - Jus apel Rp. 7.000,-
• - Jus pisang Rp. 5.000,-
• - Jus strobery Rp. 7.000,-
• - Pop ice Rp. 3.000,-

  Kami juga nantinya akan berexperimen untuk menemukan menu-menu makanan dan minuman baru agar dapat meningkatkan jumlah pelanggan.

3. PEMASARAN

3.1 Gambaran Pasar

  Strategi pemasaran sebagai permulaan bisnis ini dengan memperkenalkan merek, mengundang konsumen, meningkatkan pembelian dengan berbagai promosi. Area pemasaran utama adalah di sekitar lokasi kampus-kampus daerah jakarta barat yang terdapat banyak mahasiswa berlalu lalang.

   Promosi merupakan bagian dari proses pemasaran. Promosi sangat mempengaruhi kelancaran dan keberhasilan suatu usaha. Kami melakukan promosi produk kami melalui sejumlah media baik elektronik, cetak,  sosial media, maupun promosi langsung dari mulut ke mulut. Promosi melalui media elektronik dilakukan dengan membuka semacam on-line shop di berbagai jaringan sosial yang kini marak di dunia maya, serta melalui blog dan jejaringan sosial facebook, twitter, dan instagram. Promosi melalui media cetak kami lakukan dengan membuat pamphlet. Promosi dari mulut ke mulut kami lakukan dengan mendatangi langsung kelompok-kelompok mahasiswa seperti di kampus, dan perusahaan.

3.2 Target Pasar

    Pasar sasaran dari kedai gubuk crispy ini adalah para mahasiswa, pelajar yang ada di lokasi setempat, dan penduduk setempat baik anak-anak, remaja ataupun dewasa. Karena produk yang ditawarkan memang cocok untuk berbagai kalangan, namun lebih diseting khsus untuk diminati oleh mahasiswa. Lokasinya pun memang bertempat di sekitar kampus yang notabene populasi tempat tinggal (kost dan kontrakan) mahasiswa.

  Bisnis ini berharap tingkat pembelian ulang oleh konsumen cukup tinggi. Dan konsumen yang berdatangan akan terus-menerus datang ke kedai ini dan akhirnya menjadi pelanggan tetap.

3.3 Pesaing dan Kondisi Persaingan

   Persaingan berkaitan dengan produk belum ada di sekitar kampus yang menawarkan produk makanan ringan ini. Persaingan dalam hal layanan dan fasilitas memang ada beberapa warung makan yang berbentuk tempat lesehan dan bisa dijadikan tempat kumpul. Hanya saja belum ada yang memberikan ruang bebas untuk berkumpul, hanya bisa berkumpul selama durasi makan dan jika lebih lama, akan ada rasa rikuh dan tidak enak kepada pemilik warung. Hal tersebut disebabkan pemilik warung semuanya bukan dari kalangan mahasiswa, tetapi ibu-ibu rumah tangga.

   Gubuk crispy  juga menawarkan fasilitas free hot spot area yang belum ada di tempat makan lain di sekitar kampus. Kemudian dalam segi harga, kami harus bersaing dengan pemilik tempat makan nasi rames yang harganya sama dengan  produk kami, kebutuhan terhadap nasi jauh lebih besar ketimbang makanan ringan. Selain itu, makanan cemilan masih bisa dibeli oleh mahasiswa dari swalayan kampus yang sama-sama menawarkan harga mahasiswa.

   Walaupun demikian, hal tersebut justru memberikan motivasi bagi kami untuk melakukan inovasi dan kreasi saat merasakan persaingan tersebut saat praktek bisnis ini nantinya. Tentunya dengan menonjolkan kelebihan-kelebihan yang tidak dimiliki oleh pesaing kami, dan berbagai potensi yang masih terpendam yang dapat kami bangun nantinya.

4. ORGANISASI DAN MANAJEMEN

4.1 Operasional

  Dalam menjalankan usaha Gubuk crispy  ini kami menggunakan prinsip “GITAR” yaitu berusaha dengan Giat, Inovatif, Terampil, Agama, dan Rajin. Dalam mencapai motto diatas cara yang dilakukan adalah dengan membentuk sebuah cara kerja dengan GITAR.

  Pertama, dalam menjalankan usaha crispy agar mencapai kesuksesan adalah melakukan kegiatan usaha ini dengan sikap Giat. Giat disini dalam arti bekerja dengan tekun dan dengan rasa tanggung jawab, karena tugas utama seorang usaha adalah dapat mempertanggung jawabkan produknya kepada konsumen. Jadi dengan hal tersebut mampu menjadi sebuah motivasi untuk bekerja dengan giat.

Kedua, dalam mencapai sebuah kesuksesan dari usaha ini adalah dengan bekerja secara “Inovatif”. Usaha ini akan menciptakan produk baru dengan rasa yang lezat dan bergizi dari sebelumnya.

Ketiga, cara selanjutnya adalah dengan bekerja dengan “Terampil”. Dalam hal ini terampil maksudnya adalah dalam melakukan kegiatan usaha ini adalah diperlukan sikap terampil dalam membuat produknya. Terampil diperlukan untuk membangun sebuah usaha yang mampu menciptakan produk yang unik dan menarik.

  Keempat, Cara yang digunakan untuk mencapai kesuksesan usaha ini adalah dengan “Agama”. Maksudnya adalah dalam melakukan kegiatan usaha ini harus tetap berdoa dan berusaha. Doa merupakan sebuah kunci keberhasilan disamping usaha yang giat. Dengan mengingat agama dalam kegiatan usaha maka kegiatan usaha yang dijalankan akan lancar. Sebagai manusia yang beragama Semua usaha dan keberhasilan tidak akan terjadi tanpa adanya usaha, doa dan oleh izin Tuhan Yang Maha Esa. Jadi Berdoa setelah berusaha merupakan suatu kunci penting dalam menjalankan sebuah usaha.

   Kelima, merupakan suatu cara terakhir yang dijalankan adalah dengan menjalankan usaha secara “RAJIN”. Maksudnya rajin dalam bekerja dan rajin menghormati satu sama lain. Rajin dalam segala aspek, terutama dalam hal keanggotaan dalam usaha ini. Rajin saling mengingatkan, rajin menerima kritik dan saran yang baik dan sebagainya. Hal tersebut diatas merupakan untuk membuat sebuah usaha yang dijalakankan menuju jalan kesuksesan.

4.2 Job Diskripsi

- Manajer : Agung prabowo

- Bagian Administrasi : Grevi yulika

- Bagian Pelayanan Konsumen : Nina novi yanti

- Bagian kebersihan : Yoga putra

5. RENCANA KEUANGAN

5.1 Modal Awal

   Biaya untuk pengadaan modal awal usaha ini adalah Rp. 24.000.000,- yang terdiri dari sewa tempat 1 Tahun, bahan baku selama 20 hari kerja (satu bulan), peralatan, promosi, gaji 2 orang karyawan.

Rincian pengeluaran modal awal dalam rangka memulai bisnis ini saung crispy adalah memerlukan hal-hal berikut :

1. Sewa tempat plus meja kursi selama satu tahun : Rp. 5.000.000,-
2. Pengeluaran perhari x 20 hari

a. Kemasan

- Plastik untuk makanan goreng Rp. 25.000

- Plastik kresek Rp. 15.000

- Styrofoam Rp. 24.500

- Gelas plastik Rp. 8.500

- Sedotan Rp. 10.000

______________________________________________+

Jumlah 20@Rp. 83.000,- = Rp. 1.660.000

b. Bahan baku

Kentang goreng, potato wedges dan potato ball cheese

- 15 kg kentang @Rp. 4.500/kg = Rp. 67.500

- 3 liter minyak goreng @Rp. 12.000/kg= Rp 36.000,-

- 2 sdt kapur sirih Rp. 350,-

- Garam Rp. 1.000,-

- Atom bumbu Rp. 1.000

- Cabe giling AIDA Rp. 2.500

- Saus Rp. 5.000

- Susu cair Rp. 15.000

- Telur Rp. 23.000

- Kaldu bubuk Rp. 5.000

- Merica Rp. 5.000

- 1 kg Gula pasir Rp. 10.000

- Lada Rp. 1.000

- Keju Rp. 11.000

- Daun seledri Rp. 500

- Parsley kering Rp. 5.000

- 1 kg buah wortel Rp. 8.000

- 1 kg bawang Bombay Rp. 16.000

- Tepung maizena 1 kg Rp. 10.000

- Tepung roti Rp. 8.000

- Tepung terigu  Rp. 8.000

______________________________________________+

Jumlah 20@Rp. 238.850,- = Rp. 4.777.000,-

Burger & Hotdog

- Roti burger 40@Rp. 1.000 = Rp. 40.000

- Roti Hotdog 40@Rp. 1.000 = Rp. 40.000

- Sosis Ayam 20@Rp. 1.000= Rp. 20.000

- Sosis Sapi 20@Rp. 1.000= Rp. 20.000

- Patties Burger 40@Rp. 1.100= Rp. 44.000

- Bawang bombay 1kg Rp. 12.000

- Mentimun 2kg @Rp. 3.000= Rp. 6.000

- Selada 1kg Rp.7.000

- Tomat 1kg Rp.4.000

- Mentega 2 sacshet @Rp. 4.500= Rp. 9.000

- Saus tomat Rp. 5.000

- Saus sambal Rp. 5.000

- Packaging Burger 40@Rp. 350= Rp. 14.000,-

- Packaging Hotdog 40@Rp. 350= Rp. 14.000,-______________________________________________+

Jumlah 20@Rp. 240.000,-= Rp. 4.800.000,-

Minuman

- Teh tubruk Rp. 1.000

- Kopi 75gram 5 sacshet @Rp. 4.000=Rp. 20.000

- Pop Ice 5 pack (10 sacshet) beda rasa @Rp. 9.200=Rp. 46.000

- Serbuk thai tea 2 pack @6.000=Rp. 12.000

- Gula pasir 2 kg @Rp. 10.000= Rp. 20.000

- Buah Alpukat 1 kg Rp. 16.000

- Buah Tomat jus 1 kg Rp. 5.000

- Buah Jeruk peras 1kg Rp.8.000

- Buah naga 1 kg Rp. 14.000

- Buah apel 1 kg Rp. 18.000

- Buah mangga 1 kg Rp. 8.000

- Buah pisang Rp. 10.000

- Buah melon Rp. 12.000

- Buah strobery Rp. 15.000

______________________________________________+

Jumlah 20@Rp. 205.000,-= Rp. 4.100.000,-

c. Transportasi 20@Rp. 10.000,-=Rp. 200.000,-

d. Peralatan

- Wajan Rp. 50.000

- Susuk Rp. 15.000

- Peniris Rp. 15.000

- Pemanggang Burger & Hotdog Rp. 100.000

- Pencapit Rp. 15.000

- Pembalik Rp. 25.000

- Pisau Sayur dan buah Rp. 25.000

- Pisau oles Rp. 11.000

- Gelas 2 lusin Rp. 50.000

- Sendok 2 lusin Rp. 25.000

- Piring Rp. 50.000

- Cup kentang goreng 2 lusin Rp. 100.000

- Blender Rp. 200.000

______________________________________________+

Jumlah Rp. 681.000,-

e. Properti

- Banner 2x4 meter Rp. 200.000

- Banner menu 1x2 meter Rp. 50.000

- Banner depan 50x4 meter Rp. 50.000

______________________________________________+

Jumlah Rp. 300.000,-

f. Pemasaran dan Promosi

- Selebaran pamflet 20 lembar 20@Rp. 3.000=Rp. 60.000

- Web hosting Rp. 99.000

______________________________________________+

Jumlah Rp. 159.000

g. Fasilitas

- Pasang WiFi (hot spot area) per bulan Rp. 500.000

______________________________________________+

Jumlah Rp. 500.000

h. Gaji karyawan 2 orang @Rp. 800.000= Rp. 1.600.000

Jadi, total biaya untuk memulai bisnis ini adalah Rp. 23.777.000,-

5.2 Kalkulasi Keuntungan Per-Bulan

Pengeluaran

   Pengeluaran seperti tercantum dalam modal awal dianggap sama tiap bulannya, yaitu terdiri dari :

Bahan baku :

- Kentang Goreng, potato wedges dan potato ball cheese Rp. 4.777.000,-

- Hotdog & Burger Rp. 4.800.000,-

- Minuman Rp. 4.100.000,-

- Transportasi Rp. 200.000,-

- Gaji karyawan Rp. 1.600.000

- Hotspot Rp. 500.000

- Kemasan Rp. 1.660.000,-

________________________________________+

Jumlah Rp. 17.637.000,-

Jadi pengeluaran biaya dalam sebulan adalah Rp. 17.637.000,-

Pemasukan

   Pemasukan dihitung dari harga jual, perkiraan jumlah terjual setiap hari selama sebulan (20 hari kerja). Dirincikan sebagai berikut :

Nama Produk Jumlah penjualan per-hari Jumlah pemasukan per-bulan (dikali 20 hari)

- Kentang goreng crispy Rp.3.000x40= Rp. 120.000

- Kentang goreng biasa Rp.3.000x40= Rp. 120.000

- Kentang ulir Rp.4.000x20= Rp. 80.000

- Potato wedges Rp.7.000x10= Rp. 70.000

- Potato ball cheese filling Rp. 7.000x20= Rp.140.000

- Burger Rp.5.000x15= Rp. 75.000

- Hotdog Rp.5.000x15= Rp. 75.000

- Es Teh Rp.3.000x30= Rp.90.000

- Kopi Rp. 3.000x15= Rp. 45.000

- Jus  Jeruk Rp. 5.000x15= Rp. 75.000

- Pop Ice Rp.3.000x20= Rp. 60.000

- Jus Alpukat Rp. 7.000x6= Rp. 42.000

- Jus Tomat Rp. 5.000x5= Rp. 25.000

- Jus Mangga Rp. 7.000x5= Rp. 35.000

- Jus naga Rp. 7.000x6= Rp. 42.000

- Jus melon Rp. 7.000x3= Rp. 21.000

- Jus apel Rp. 7.000x5= Rp. 35.000

- Jus pisang Rp. 5.000x5= Rp. 25.000

- Jus strobery Rp. 7.000x2= Rp. 14.000

- Teh Tawar Rp.1.000x6= Rp. 6.000

                                                                                                 +

Jumlah Total Rp. 1.195.000 x 20 (hari) = Rp. 23.900.000

Jadi jumlah laba bersih per-bulan adalah Rp. Rp. 23.900.000-17.637.000= Rp. 6.263.000,-

Business Model Canvas

Berikut video tutorial Business Model Canvas (BMC) :

Berikut saya lampirkan proposal nya

https://drive.google.com/file/d/1jrYfmgLGZjc2jUZt0156ACNinClfVvzV/view?usp=sharing